Впервые открыл для себя проект Wubi, вот его поддержка включена в Ubuntu 8.04 - вкратце: у вас уже есть предустановленная Windows XP/Vista, создаете папку "My Lovely Ubuntu" и инсталлируете туда Ubuntu (не нужно никаких танцев с партишенами). после перезагрузки у вас появляется dual booting меню и возможность загрузки полноценной убунты из папки уиндоус (не путать с CoLinux). Подробнее тут ...   

Я вот всё не решусь попробовать, что за штука :)
Правда и дома и на работе уже Убунту есть, зачем ещё одна.... ;)

Интересно понять, это у Grub'a ntfs драйвер чтоли появился ?!

Это появился в папке образ с установленной Убунтой (в boot.ini ссылка на загрузчик wubildr.mbr, где грузится через grldr). Расположение выглядит почти как виртуалка под VMware (под виндой видны файлы root.disk, swp.disk).